Los restaurantes

RESTAURANTES

E acuerdo con el sitio en New-York Thrillist, donde los informes de ingresos y las pruebas indican a la excelencia y el arte de vivir, Bordeaux sería la ciudad gastronómica en el mundo.

De hecho, Bordeaux es codicioso!

 

Usted puede darse el gusto entre las ostras frescas de la cuenca de Arcachon, un bistec de Bordeaux, foie gras y confites, o sus famosos canelés.

La ciudad tiene el récord de número de restaurantes per cápita y las estrellas de la gastronomía incluso se han establecido allí (Pierre Gagnaire, Philippe Etchebest o Gordon Ramsay).

 

 

En el camino, en el mostrador de un mercado, más orgánico, vegetariano o tradicional, simple o sofisticado …

Bordeaux es el patio de recreo de grandes chefs y una nueva generación de jóvenes cocineros enamorados de los productos de Suroeste.

 

 

En los últimos años, se han abierto mesas asequibles y audaces en Bordeaux, como L’Atelier des Faures, en el distrito de Saint-Michel, que revisa los productos locales franceses con sabores inspirados en la cocina bereber y polaca. India o asiática Aún en el distrito de Saint Michel, Le Taquin seduce con su cocina sencilla y sus cócteles.

 

Quai des Chartons, el anuncio de Symbiose, basado en el concepto de bares ocultos «speakeasy», fue galardonado como «Best Author’s Bar 2017» por Le Fooding. Para una cocina con productos locales, Belle Campagne está en boca de todos.

 

La Oficina de Turismo y Congreso de Bordeaux Métropole (OTCBM) Dirígete a los mejores restaurantes de Bordeaux.